Ein vollwertiges «Arme Leute Essen» mit etwas Brot serviert gar eine Köstlichkeit. Auch als Vorspeise mit einer Sahnehaube etwas zum Geniessen.
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Frisch und gut. Ich mache mir immer ein Kilo, weil der täglich besser wird.
Der beste Spargel kommt aus Deutschland, gefolgt von Frankreich mit dem 'Cavaillon' Spargel und der Schweiz. Weissen Spargel aus der Schweiz gibt es von Mitte Mai bis Mitte Juni. Letzter Stichtag ist Johannistag, der 24. Juni.
Super einfache Beigabe zum Aperitiv.
Mayonnaise
Gnocchi
Florentiner
Spargeln
Kirschen in Grappa
