Gulasch, pikant gewürzt, ist eines meiner Lieblingsgerichte. Es ist schmackhaft im Sommer und im Winter. Gulasch ist eigentlich ein Arme-Leute-Essen dass seinen Weg auch in die gehoberenen Restaurants fand. Die klassische Vorlage für Papa's Gulasch ist das Rindsgulasch, das seinen Ursprung in Österreich hat.
