Papa's kulinarische Geheimnisse
Warum Papa kein Meisterkoch ist und warum es trotzdem schmeckt
Nein, nein, nein... Es ist nicht das beste Rezeptbuch auf dieser Welt und Papi ist auch kein Meisterkoch. Aber er ist leidenschaftlich und liebt gutes Essen. Manch einer lobte seine Mayonnaise und andere liebten seine Spaghettis. Manchmal hat er sich auch selbst übertroffen mit seinem Poulet Curry mit Früchten oder mit seinen Eintöpfen. Vielleicht erinnert man sich auch an das legendäre Trüffelmenü. Papi erinnert sich auch an völlig Missratenes, angefangen mit verbrannten Toasts (Beim Küssen die Zeit vergessen) bis hin zu Hackbraten aus Fleisch, das zu lange im Tiefkühler lag. Aber das sind Erfahrungen. Hier findet man also Traditionelles und Neues und viele Ideen von arm bis reich, von einfach bis anspruchsvoll.
Übrigens, das Geheimnis aller guten Küchen ist: Hygiene und frische Zutaten!