Eigelb Zucker und Vanillezucker gut rühren (am besten mit dem Mixer) bis das Gelb deutlich heller wird.
Vollrahm und Brandy dazugeben. In Flasche abfüllen. Fertig!
Schinkengipfeli
Mailänderli
Peperonata
Spinatwähe
Satay Pouletspiessli