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Grüne Bohnen Gemüse

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  • Zeitaufwand: 25Min.
  • Az Pers.: 4
  • Anforderung: einfach
  • Kategorie: Gemüse, Beilagen
Grüne Bohnen Gemüse

Zutaten

  • 500g Bohnen
  • 1 grosse Zweibel gehackt
  • 5 Knoblauchzehen in Scheibchen
  • 1.25 dl kräftige Bouillon
  • Salz & Pfeffer
  • Butter oder Olivenöl

Essgewohnheit

Klassisch, Vegan, Vegetarisch

Dazu passt

Anweisungen

  1. Bohnen rüsten (Enden abschneiden und von Fäden befreien)
  2. Butter oder Olivenöl erhitzen und gehackte Zwiebel und Knoblauch glasig andünsten.
  3. Bohnen dazu geben, umrühren, würzen und noch etwas mit dünsten. Dann mit der Bouillon ablöschen und 20 Min. auf kleinem Feuer köcheln lassen.

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