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Backen

Backen
Basler Brunsli
  • Zeitaufwand: 30 Min. | 12h antrocknen | 5 Min. backen
  • Anforderung: einfach
  • Zu finden in: Guetzli, Backen

Basler Brunsli

Mit besonders viel Schokoladengeschmack, nach dem Rezept einer alten Basler Familie

Baumnussguetzli
  • Zeitaufwand: 30 Min. | 12h antrocknen | 12Min. backen
  • Anforderung: sehr einfach
  • Zu finden in: Guetzli

Baumnussguetzli

Eine «nussig» süsse Überraschung.

Chräbeli
  • Zeitaufwand: 30 Min. | 12h trocknen | 20 Min. backen
  • Anforderung: einfach
  • Zu finden in: Guetzli, Backen

Chräbeli

Anisguetzli gehören in jede feine Weihnachtsguetzli-Mischung. Man Kann Anisbrötli machen oder auch Anisringe. Wir machen Chräbeli. 

Käse-Zwiebel-Wähe

Käse-Zwiebel-Wähe

Ganz wie früher bei Mama zuhause. Es hat schon verführerisch geduftet. Der Salat stand bereits auf dem Tisch und der Käsekuchen war noch im Backofen ...

Käsekuchen

Käsekuchen

Ganz wie früher bei Mama zuhause. Es hat schon verführerisch geduftet. Der Salat stand bereits auf dem Tisch und der Käsekuchen war noch im Backofen ...

Mailänderli
  • Zeitaufwand: 15 Min. | 1h kühl stellen | 10 Min. backen
  • Anforderung: einfach
  • Zu finden in: Guetzli, Backen

Mailänderli

Das Mailänderli ist eindeutig mehr schweizerisch als mailändisch. Vielleicht das allertypischste Schweizer Weihnachtsguetzli.

Nusshüfeli
  • Zeitaufwand: 30 Min.
  • Anforderung: sehr einfach
  • Zu finden in: Guetzli

Nusshüfeli

Ein feines, rasch zubereitetes Spritzgebäck.

Schinkengipfeli

Schinkengipfeli

Es kommt Besuch. Nichts vorbereitet. Diese Schinkengipfeli sind im Nu zubereitet.

Spinatwähe

Spinatwähe

Schnell was feines? Wieso keine Spinatwähe? Dieses Rezept geht schnell und schmeckt. Dazu ein Salat und eine vollwertiges Mittagessen steht auf dem Tisch.

Zimtsterne
  • Zeitaufwand: 30 Min. | 1h kühl stellen | 5 Min backen
  • Anforderung: mittel
  • Zu finden in: Guetzli, Backen

Zimtsterne

An Weihnachten nicht wegzudenken. Klein sind sie besonders schön.