Eiercognac

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Eiercognac

Zutaten

  • 6 Eigelb
  • 250gr Puderzucker
  • 1 Beutel Vanillzucker
  • ½Lt Vollrahm
  • 3dl Brandy

Anweisungen

  1. Eigelb Zucker und Vanillezucker gut rühren (am besten mit dem Mixer) bis das Gelb deutlich heller wird.

  2. Vollrahm und Brandy dazugeben. In Flasche abfüllen. Fertig!